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  • Sport et nutrition (EUFIC) :: sport nutrition center
    Lorsque les athlètes de haut niveau, motivés et bien entraînés, se réunissent pour s'affronter, l'écart entre la victoire et la défaite est ténu. L'alimentation agit sur la performance sportive tant et si bien que les apports alimentaires et les boissons peuvent faire une différence essentielle.

    Apercu : L'alimentation agit sur la performance sportive tant et si bien que les apports alimentaires et les boissons peuvent faire une différence essentielle. La quantité et la qualité des aliments ingérés, ainsi que le moment où ils sont ingérés, peuvent influer profondément les performances sportives. Aucun régime standard ne peut satisfaire indifféremment tous les sportifs ; les besoins individuels changent selon le calendrier des compétitions et des entraînements. En moyenne, une femme modérément active a besoin de 2 000 kcal/jour et un homme de 2 500 kcal. France ont parfois même besoin de près de 8 000 kcal pour affronter certaines épreuves. Lorsque les besoins en liquide sont importants, comme pendant une activité intense et prolongée sous la chaleur, les réserves de sodium et de glucides doivent également être renouvelées, soit sous la forme de boissons énergétiques, soit au moyen de boissons spécialement élaborées pour les sportifs. Les athlètes ont des besoins en protéines supérieurs aux sédentaires. Ceux-ci sont adéquatement satisfaits par un régime équilibré normal, qui répond à leurs besoins énergétiques. Varier les aliments devrait également permettre des apports adéquats en vitamines et minéraux, encore que les apports en fer et en calcium puissent être insuffisants chez certaines sportives. Manger pour un sportif doit non seulement être un plaisir, mais peut aussi contribuer à la réussite dans le sport. Activité physique : marchez, une meilleure vie vous attend ! Is eating between meals good for our health? Comment le jaque se défend-il face à la banane en termes de source d? Comment puis-je encourager ma famille à faire du sport ? De combien de fruits et légumes avons-nous réellement besoin chaque jour ? Devrais-je supprimer les graisses de mon alimentation ? Est-ce bon pour ma santé de supprimer les produits laitiers dans mon regime? Est-ce mal de manger entre les repas ? Le lait de riz (brun) est-il nutritif ? Le sport aide-t-il vraiment à perdre du poids ? Les envies de nourriture indiquent-elles une carence nutritionnelle ? Les nourrissons ont-ils besoin de boire du lait ? Pourquoi les hydrates de carbone sont-ils aussi importants si vous êtes un sportif ? Puis-je manger autant de fruits que je veux ? Puis-je réduire ma pression sanguine avec une bonne alimentation ? Quelle est la consommation recommandée de calories pour adultes, enfants et jeunes enfants ? Quelle est la valeur nutritionnelle de manger du foie ? Quelle est la valeur nutritionnelle des pistaches ? Quelles sont les conséquences de manger la nuit ? Quels aliments ne contiennent pas d? Are you a little low? Failure to match energy intake with requirements is a possible cause of that ?

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  • Le Conseil Européen de l'Information sur l'Alimentation (EUFIC) : Votre guide en matière de sécurité & qualité alimentaires ainsi qu?en santé & nutrition pour une alimentation équilibrée et un style de vie sain. :: information nutrition
    site d'information sur la nutrition et la sécurité alimentaire. The European Food Information Council (EUFIC) is a non- profit organisation which provides easily understandable, science- based information on food safety, food quality, health and nutrition to consumers, the media, health and nutrition professionals, educators and opinion leaders.

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