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- APEF Une richesse à exploiter :: sous nutrition
APEF Association pour la Promotion des extrait Foliaires en nutrition.&Une nouvelle solution simple, efficace et économique pour combattre la malnutrition des enfants et des mamans et ses effets secondaires (maladies, carences, retards de croissance, etc).Apercu : Ces rations, même quand elles atteignent ou dépassent les 2 200 calories théoriquement nécessaires à la survie, sont carencées en acides aminés essentiels, en vitamines et en minéraux. Une alimentation associant feuilles et grains serait la plus pratique, la plus complète, la plus disponible et la moins chère des nourritures pour ceux qui souffrent de ces carences. Il ne peut digérer la fibre. Diminution, en fréquence et en durée, des maladies associées à la malnutrition (affections respiratoires, de la peau, de la vue, etc.
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